På værkstedet Produktion og handel arbejder vi med produktion i vores snedkerværksted. Vi producerer forskellige emner i træ som vi vil sælge til skolens to årlige åbent hus arrangementer i henholdsvis december og maj.

Når vi ikke arbejder i snedkerværkstedet arbejder vi med det teoretiske omkring handel, det vil sige at vi beskæftiger os med indkøb, udregning af materialeforbrug, reklame, afsætning, udstilling af varer, fremstilling af produktkatalog og andre handelsrelaterede emner.

Når vi er i kombinationsforløb bliver det på Handelsskolen i Lemvig. Her vil emnerne være, drift, præsentation, personale, sprog m.m.

På linjen har vi også ansvaret for skolens køkkenhave, hvor vi gennem planlægning af beplantning, tilsåning og vedligeholdelse / renholdelse opnår indsigt i produktion af egne produkter til brug i køkkenet.

Formålet med linjen, er at udvikle den enkelte elev og give eleven færdigheder både praktisk og teoretisk indenfor produktion og handel.